|
|
Penne Met 5 Kaassoorten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
65 gram gruyere kaas-65 gram emmentaler kaas-65 gram belegen goudse kaas-65 gram jonge goudse kaas-50 gram geraspte parmezaanse kaas- peper-1/8 liter slagroom-400 gram penne-40 gram bleu band
Voorbereiding:
Snijd de 4 kaasjes in luciferdunne reepjes. Roer deze samen met de peper door de slagroom. Kook ondertussen de pennezoals beschreven op het pak.
Bereidingswijze:
Giet de penne af en schud er 20 gram boter door en roer er het kaasmengsel door. Beboter de ovenschaal en stort er de penne in. Bestrooi deze met de geraspte kaas en verdeel er klontjes boter over.Gratineer de penne in het midden van een voorverwarmde ovenvan 225 graden in ca. 15 minuten livhtbruin.
|
|
|